– Escolha grãos mais longos, sem serem quebrados e de tom perolado.

– Fique de olho na medida de água. O ideal é duas vezes a medida de arroz para o branco (Ouro ou Integral). Já o integral a proporção é 3 para 1.

– Refogue antes de acrescentar a água, isso sela os grãos. O ideal é uma colher de sopa de óleo para cada xícara de arroz.

– Cozinhe sempre com a panela tampada.

Envie a sua mensagem por e-mail para contato@capitolioalimentos.com.br, indicando, no campo do ASSUNTO, o conteúdo principal que será tratado no corpo do e-mail.

O Arroz Capitólio é comercializado em algumas cidades dos seguintes estados:

Estado de São Paulo
Franca, Miguelópolis, Pedregulho, Ituverava, Cristais Paulista, Patrocínio Paulista, Jeriquara, Igarapava,
São Joaquim da Barra, Guara.

Estado de Minas Gerais
Alfenas, Aguanil, Arcos, Araújos, Areado, Bambuí, Boa Esperança, Bom Sucesso, Campestre, Campo Belo, Campos Gerais, Candeias, Cana Verde, Capitólio, Capetinga, Carmo da Mata, Carmo do Cajuru, Carmo do Rio Claro, Cassia, Claudio, Conceição Aparecida, Coqueiral, Córrego Fundo, Cristais, Divinópolis, Fortaleza de Minas, Formiga, Guapé, Ibiraci, Iguatama, Igaratinga, Ijaci, Ilicínea, Itaguara, Itamogi, Itapecerica, Itaúna, Itau de Minas, Jacuí, Japaraíba, Lagoa da Prata, Lavras, Nepomuceno, Nova Serrana, Oliveira, Pará de Minas, Pains, Passos, Pedra do Indaiá, Perdigão, Perdões, Pimenta, Pitangui, Piumhi, Poço Fundo, Pratápolis, Ribeirão Vermelho, Santana da Vargem, Santo Antônio do Monte, Santo Antonio do Amparo, São Francisco de Paula, São Gonçalo do Para, São Jose da Barra, São Pedro da União, São Roque de Minas, São Sebastião do Oeste, São Sebastião do Paraíso, Vargem Bonita.

Entre em contato com o setor comercial pelo telefone (37) 3373-0250 ou e-mail contato@capitolioalimentos.com.br.

As receitas podem ser encontradas no blog, nas redes sociais Facebook e Instagram.

Por não possuir conservantes e ter a característica de absorver cheiros e umidade, o arroz exige alguns cuidados de armazenamento, entre eles: manter longe da luminosidade, da umidade e de produtos de limpeza.

Além disso, recomendamos a utilização de um recipiente limpo, seco e bem fechado para armazenar os grãos, evitando assim a contaminação vinda de outros alimentos.

Esse cuidado se deve ao fato de que a embalagem plástica pode ser facilmente danificada.